วันพุธที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2557

Swiss Hotel Management School ระบบการเรียนที่ไม่มีใครเหมือน

การบริการนับว่าเป็นอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดของศตวรรษที่ 20 ตามที่องค์กรการท่องเที่ยวของโลกไปจนถึงบางโรงเรียน(เช่น Les Roches Swiss Hotel Management School ของสวิต) ต่างก็นำมาอ้างถึงผลเฉลี่ยโดยรวมของอาชีพ 3 อาชีพที่มีนักเรียนสำเร็จการศึกษา โดยนักเรียนจะต้องมองถึงทักษะที่ถูกต้องและคุณสมบัติที่สามารถจะศึกษาได้ในทวีปยุโรป เทียบกับจำนวนหลักสูตรที่เปิดสอนทั้งในประเทศ, ออสเตรียและสวีเดน

ส่วนใหญ่แล้วโรงเรียนหรือสถาบันที่อุทิศทุกอย่างเพื่ออุตสาหกรรมบริการมักจะเป็นที่ประเทศสวิตเซอร์แลน ซึ่งเป็นเสมือนศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านการบริหารโรงแรมอย่างเช่น Glion Institute, Les Roches, หรือในกลุ่มของการศึกษาสวิต Swiss Education Group (SEG)อันได้แก่ Swiss Hotel Management School ผู้บริหารของสถาบันได้กล่าวว่า นักศึกษาบางส่วนจะมาจากสวิต แต่ส่วนใหญ่จะมาจากทั่วทุกมุมโลก สัมผัสการต้อนรับแบบเป็นที่รู้จักกันทั่วทั้งอุตสาหกรรมโรงแรม เป็นความแม่นที่ไม่มีที่ติ, คุณภาพที่เชื่อถือได้ และนวัตกรรมที่เป็นประโยชน์ ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในผู้เชี่ยวชาญในระดับผู้นำ

โปรแกรมการศึกษาของกลุ่มสวิต (SEG)ที่เปิดสอนก็ได้แก่ ระดับปริญญาตรีด้านการจัดการต้อนรับและศิลปะการปรุงอาหาร, การจัดการกิจกรรมและการจัดการการท่องเที่ยว เช่นเดียวกับสาขาบริหารการโรงแรมและการบริหารธุรกิจหรือโรงแรม, ร้านอาหารและรีสอร์ท นอกจากนี้ก็ยังมีโปรแกรมระดับบัณฑิตศึกษาอีกด้วย

ทำไมระบบการเรียน Swiss Hotel Management School ถึงแตกต่างจากประเทศอื่นๆ อย่างเช่น ในอังกฤษ เหตุผลคือการฝึกงานที่มีระยะยาวกว่าและเข้มงวดมากกว่า โดยในทางทฤษฏีนั้นใครๆก็สามารถจะเรียนได้ จะเรียนจากทางออนไลน์ที่บ้านก็ได้ แต่สิ่งสำคัญอยู่ที่ประสบการณ์จากการฝึกงานจากสถานการณ์จริง ที่ Les Roches จะเริ่มเรียนทั้งภาคทฤษฏีและปฏิบัติตั้ง 8 โมงเช้าไปจนถึง 5 โมงเย็น จันทร์ถึงศุกร์และในบางครั้งก็จะมีวันเสาร์ มันเป็นการเรียนที่หนัก และมันเป็นโลกแห่งความจริง และคุณจะต้องพร้อมเสมอสำหรับการก้าวมายืนอยู่บนแถวหน้าของอุตสาหกรรมนี้

นอกจากนี้ Swiss Hotel Management School ยังมีชื่อเสียงทางด้านธุรกิจการบริการ ซึ่งเราก็ขอแนะนำให้คุณเลือกประเทศสวิตเป็นสถานที่เรียน หากคุณต้องการที่จะเปลี่ยนแปลงและต้องการเรียนรู้สิ่งที่แตกต่างไปจากประเทศของคุณ คุณจะได้พบผู้คนมากมายที่มาจากหลายๆที่ และมันก็เหมือนผลประโยชน์ทางอ้อมที่จะนำไปพบเพื่อนใหม่ๆจากทั่วโลกที่จะสอนให้คุณได้พบกับสิ่งใหม่ๆ การทำงานก็ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณจบการศึกษา

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการบริหารจัดการโรงแรม Hotel Management

สาขาอาชีพการจัดการบริหารโรงแรม มีการแข่งขันและมีการจ้างงานสูงผู้ว่าจ้างต้องการมองหาผู้ที่มีการศึกษาที่เหมาะสม มีทักษะและประสบการณ์ที่ดีพอ ดังนั้น Hotel Management School จึงได้รับการคาดหวังไว้สูงมากเกี่ยวกับการมอบคุณภาพและประสบการณ์ที่เหมาะสมแก่ผู้สมัครเรียนและมีโอกาสหางานได้ไม่ยากนัก การสำเร็จการศึกษาเพื่อนำความรู้ที่ได้รับมาใช้ประโยชน์ในการเป็นผู้บริหารนั้นจะต้องมีความใส่ใจในรายละเอียดต่างๆและต้องมีความเข้าใจในการประกอบธุรกิจมีทักษะการสื่อสารระหว่างบุคคลที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นการจบจาก Hotel Management School โดยตรงจะได้เปรียบกว่าผู้ที่จบมาจากสาขาวิชาอื่นๆ

วุฒิการศึกษามีความจำเป็นมากที่จะใช้เป็นใบเบิกทางให้กับการประกอบอาชีพสายการบริการและการท่องเที่ยวโดยเฉพาะเกี่ยวกับการบริหารแล้ว ยิ่งมีความสำคัญมากในต่างประเทศการจบมัธยมศึกษาตอนปลายอาจจะได้รับการยอมรับ และสำหรับในประเทศไทยแล้วตำแหน่งผู้บริหารควรเริ่มต้นอย่างต่ำระดับปริญญาตรี แต่ควรจะจบปริญญาโทซึ่งมุ่งเน้นเรื่องการวางแผนและการบริหารโดยเฉพาะ บางสาขาอาชีพก็จะมีสถาบันสอนแบบเจาะจงเช่น Hotel Management School ซึ่งในประเทศสวิตเซอร์แลนด์จะได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากผู้ประกอบการโรงแรมทั่วโลก ซึ่งผู้ที่จะเข้าเรียนก็ได้รับการรับประกันแล้วว่าจบออกมาคุณจะมีโอกาสในการทำงานที่มากกว่า ได้ประสบการณ์ระดับระหว่างประเทศ การรู้จักผู้คนจากหลายๆเชื้อชาติ ในประเทศไทยก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่สนใจไปเรียนสาขาวิชานี้และกลับมาประกอบอาชีพในประเทศไทยกับโรงแรมระดับ 5 ดาว

จากสถิติสำนักงานแรงงานได้ข้อสังเกตว่า มีวิทยาลัย Hotel Management School มากกว่า 500 แห่ง และมหาวิทยาลัยทั่วประเทศสหรัฐอเมริกาล้วนแล้วแต่มีหลักสูตรการบริหารจัดการโรงแรมทั้งสิ้น แสดงให้เห็นถึงความต้องการทของตลาดแรงงานและความเติบโตของธุรกิจที่เหมือนจะมีความเจริญเติบโตสูงขึ้นทุกๆปี โดยหลักสูตรจะประกอบไปด้วยการบัญชี, การบริหารจัดการโรงแรม, การจัดการอาหาร, การฝึกอบรมคอมพิวเตอร์, เศรษฐศาสตร์, การดูแลรักษาความสะอาด, การตลาด, วิศวกรรมและการซ่อมบำรุง ซึ่งทั้งหมดมุ่งหวังความก้าวหน้าทางด้านการเป็นผู้จัดการทั่วไป, ผู้จัดการเขต หรือ นักพัฒนาโรงแรมตำแหน่งเหล่านี้มักจะต้องใช้ระดับการศึกษาปริญญาโทด้านบริหารการโรงแรม
หน้าที่ทางด้านการจัดการโรงแรมนั้นส่วนใหญ่จะรวมถึงการต้อนรับลูกค้า, การกำหนดนโยบาย, การบัญชี และอื่นๆ ในโรงแรมขนาดใหญ่มีมาตรฐานสูงจะมีการจ้างงานตำแหน่งผู้บริหารที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นเช่น ผู้จัดการทางด้านรายได้ของโรงแรม, ผู้จัดการสำนักงานส่วนใหญ่ที่ต้องดูแลความเรียบร้อยให้กับลูกค้าและควบคุมจัดการพนักงาน ผู้จัดการด้านการจัดประชุมซึ่งรวมถึงการจัดกิจกรรมอีเว้นท์ต่างๆในโรงแรม

สำนักงานแรงงานได้รายงานการเติบโตด้านการบริหารโรงแรมว่าจะมีการเติบโตที่ช้าว่าค่าเฉลี่ยนั้นคือ ร้อยละ 8 จากปี 2010 ถึง 2020 โดยที่ผู้จัดการโรงแรมจะได้รับเงินเดือนอยู่ที่ $29,000 $87,920 ค่าเฉลี่ยของเงินเดือนที่ได้รับส่วนใหญ่จะอยู่ที่ $46,880 ในปี 2010 นับว่าเป็นอัตราเงินเดือนที่สูงทีเดียว ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไม Hotel Management School จึงได้รับความนิยมเข้าเรียนกันมาก และโรงเรียนด้านการโรงแรมก็ยังคงมีจำนวนเพิ่มขึ้นอยู่เรื่อยๆเช่นกัน

วันจันทร์ที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2557

5 วิธีเรียนภาษาเกาหลีให้ได้ผล

สิ่งที่ทำให้ต้องเขียนบทความนี้ขึ้นมาก็คือ ฉันได้ยินคำบ่นคำอ้างเกี่ยวกับการเรียนภาษาเกาหลีของหลายคนจากหลายๆประเทศ หรือแม้กระทั่งคนต่างชาติที่อาศัยอยู่ในเกาหลีเองก็ยังไม่อยากจะสนใจเรียนรู้ภาษาเกาหลี เหตุผลเพราะว่ามันยาก อาจจะพยายามได้เพียงชั่วครู่แต่พอนานไปก็ล้าและเลิกไป

บางคนบอกว่ามันต้องเวลานานเกินไปที่จะเรียน ทำให้พวกเขารู้สึกว่ามันไร้ประโยชน์ ใช้เวลานานในการเรียนแต่พูดได้เพียงไม่กี่ประโยคเท่านั้น ภาษาจีน ภาษาเกาหลี ญี่ปุ่น หรือ ภาษาอาหรับ เป็นภาษาที่ต้องฝีมือในการเขียน คล้ายๆกับการวาดรูปดังนั้นจึงยาขมสำหรับคนที่ไม่ชอบการวาดเขียน ถึงแม้ว่าในสมัยใหม่นี้คุณไม่ต้องเขียนเท่าไหร่นัก แต่ว่าการเรียนรู้ก็ต้องจดจำ และต้องรู้พยัญชนะตัวอักษรแต่ละตัวให้ได้

เทคนิคง่ายๆในการที่จะเริ่มเรียนรู้ภาษาเกาหลี นั้นคือ หากคุณคิดว่ามันยาก มันก็จะยาก แต่มันจะเป็นไปได้และสำเร็จหากคุณคิดเชิงบวกไว้เสมอ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องใดก็ตาม และมีไม่เพียงกี่เหตุผลที่ฉันจะคิดว่า การเรียนภาษาเกาหลีนั้นไม่ได้ยากจนเกินไป และมีเคล็ดลับการเรียนภาษให้ได้ผลดี สามารถที่จะนำไปได้อย่างมีประสิทธิผล ทั้งหมดนี้มี 10 วิธิเท่านั้น

1.       ตัวอักษรสามารถใช้เวลาเรียนรู้ได้ใน 1 หรือ 2 ชั่วโมง
วิธีง่ายๆที่จะเรียนรู้ตัวอักษรเหล่านี้ก็คือหนังสือพิมพ์ สำหรับนสพ.ภาษาเกาหลีนั้นจะมีการนำอักษรจีนมาใช้ร่วมด้วย การเรียนตัวอักษรเกาหลีจากหนังสือพิมพ์ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ง่ายมาก
การพิมพ์ภาษาเกาหลีนั้นก็ง่ายเช่นกัน มีการเทียบแป้นพิมพ์ภาษาอังกฤษกับภาษาเกาหลี ซึ่งมันช่วยให้คุณได้ฝึกการพิมพ์ไปด้วย แต่อาจจะง่ายกว่าหากคุณมีแป้นพิมพ์เกาหลี

2.       ไวยากรณ์ของเกาหลีนั้นง่ายและตรงไปตรงมา
จากการศึกษาภาษาหลายชนชาติในโลกใบนี้ ภาษาเกาหลีเป็นหนึ่งในภาษาที่มีไวยากรณ์ที่ง่ายที่สุด เทคนิคก็มีเพียงไม่กี่ที่ช่วยให้คุณได้เรียนรู้ได้นั้นคือ
·         คุณไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับเพศหรือจำนวนเมื่อใช้ร่วมกับกริยา แต่สำหรับคนที่มีอายุกว่าก็อาจจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงบ้าง
·         คำนามจะไม่เปลี่ยนไปตามเหตุการณ์ หลายภาษาเลยเช่นกรีกหรือรัสเซีย คำนามมักจะมีหลายรูปแบขึ้นอยู่กับว่า นามนั้นกำลังทำอะไร หรือ สิ่งที่มันทำอยู่ แต่ภาษาเกาหลีง่ายกว่า มันตรงไปตรงมาไม่ต้องเปลี่ยน
·         คำกริยา ก็ไม่จำเป็นต้องมีกริยาช่วย เช่น ฉันมีความสุข I am happy ก็คือ ฉันมีความสุข I happy
3.       การออกเสียงของเกาหลีนั้นไม่ค่อยแตกต่างจากอังกฤษ มีหลายภาษาเลยที่ออกเสียงแตกต่างกัน และยากในการออกเสียง สิ่งเหล่านี้ไม่ควรจะนำมาเป็นปัญหาให้วุ่นวายใจเพราะว่ามันเป็นการออกเสียงขั้นพื้นฐานที่สามารถที่จะปรับเปลี่ยนได้หลังจากที่ฝึกไปนานๆ แล้วในที่สุดคุณก็จะเข้าใจไปเอง

4.       คำแต่ละคำจะถูกสร้างขึ้นจาก คำเดียว
การเรียนภาษาเกาหลีนั้นเหมือนกับภาษาจีนหรือมีส่วนที่คล้ายกันเพราะประยุกต์มาจากภาษาจีน มีบางส่วนที่ประยุกต์มาจากภาษาญี่ปุ่นด้วย ซึ่งจะสร้างคำหรือผสมคำมาจากคำๆเดียว

5.       ภาษาเกาหลีเป็นหนึ่งในภาษาที่เรียนรู้ได้ง่าย สำหรับคนที่พูดภาษาอังกฤษได้อยู่แล้วและคิดจะที่เรียนรู้ต่อไปอีกในระยะยาว
ข้อสุดท้ายเป็นข้อที่สำคัญมาก

เมื่อใดที่คุณต้องการจะเรียนรู้ภาษาใดๆควรที่จะอยู่ในประเทศนั้นๆ (ถึงแม้ว่าการเรียนแบบออนไลน์จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ไม่มีเวลา) ซึ่งเป็นเรื่องที่คุณจะต้องพิจารณาก่อนที่จะเริ่มต้น ประเทศเกาหลีเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับการไปทำงาน (ในกรณีที่คุณพูดอังกฤษได้ดี) มีงานมากมายให้คุณเลือกทำ งานสอนภาษาอังกฤษก็ช่วยให้คุณได้รู้จักผู้คน ได้แลกเปลี่ยนเรียนภาษาเกาหลีไปในตัวอีกด้วย  




วันอังคารที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

วัตถุประสงค์การตกแต่งภายใน

          เทคนิคการแต่งเติมบ้าน ที่อยู่ อาคาร สถานประกอบการต่างๆ ให้น่าอยู่ น่าอาศัย นอกจากโครงสร้างที่มั่นคง แข็งแรง แล้วหัวใจหลักคือการตกแต่งภายในให้ออกมาสวยงามน่าอยู่  เพราะหากมีแค่เพียงโครงสร้างที่แข็งแรง ก็เปรียบเสมือนได้กับรูปภาพที่วาด ลงเส้น ต่อให้คมชัดเท่าไร หากไร้ซึ่งสีเข้าไปแต่งเติม ก็ไม่ต่างอะไรกับรูปวาดธรรมดา


         ซึ่งเป้าหมายของการตกแต่งภายในเองก็มีความแตกต่างกันไป ก็เหมือนกับการระบายสีที่มีทั้งการใช้สีไม้ สีเทียน สีเมจิก สีช๊อค เพื่อให้เห็นถึงสไตล์และเอกลักษณ์ อันประกอบวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้

  • เพื่อบ่งบอกจุดเด่นอันเป็นเอกลักษณ์ของยี่ห้อสินค้า ธุรกิจ ผลประกอบการ
  • เพื่อป้องกันการเสื่อมโทรมของโครงสร้างอาคารที่ผ่านการใช้งานมาแล้วหลายปี
  • เพื่อแต่งเติมสีสัน ให้ผู้อาศัย และแขกที่มาเยี่ยมเยือนรู้สึกได้ถึงการผ่อนคลาย
  • เพื่อเปิดโอกาสให้การเจรจาค้าขายเป็นผลสำเร็จ ทั้งเรื่องการตกแต่งภายใน และการใช้อุปกรณ์จัดวางในตำแหน่งอันเป็นมงคล
  • เพื่อจัดวางตำแหน่ง สัดส่วนพื้นที่ให้สามารถใช้สอยได้สะดวกสบาย ไม่เป็นอุปสรรคต่อการสัญจรในพื้นที่จำกัด อาทิเช่น คอนโด
  • สะดวกต่อการดูแลรักษาความสะอาด

วันพุธที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2557

การแต่งหน้าเป็นสาเหตุทำให้เกิดสิวจริงหรือ?

         เชื่อหรือไม่ว่าสิวเพียงแค่เม็ดเดียวก็สามารถลดความเชื่อมั่นลงไปได้เกินกว่าครึ่ง เพราะสภาพผิวที่ไม่เรียบเนียน รอยด่างดำที่เกิดขึ้นบนใบหน้า เป็นเรื่องจริงที่ว่าการแต่งหน้าสามารถลบเลือนริ้วรอยที่เกิดจากสิวได้ แต่ในทางตรงกันข้ามเทคนิคการแต่งหน้าอาจเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหาสิวได้ อันมีสาเหตุมาจาก
  • ปริมาณเครื่องสำอางค์ที่ใช้กับเทคนิคการแต่งหน้าที่เข้มจัด สร้างปัญหาใหญ่ให้กับการอุดตันของรูขุมขน
  • อาการแพ้ เกิดจากส่วนผสมของเครื่องสำอางค์ที่มีสารเคมี สารปรอทปะปนมา
  • การใช้ครีมอาบน้ำ สบู่ แชมพู ก็จัดว่าเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางค์ที่มีส่วนผสมกระตุ้นทำให้เซลล์ผิวเกิดสิวขึ้นได้เช่นเดียวกัน

         โดยลักษณะการเกิดสิวจากการแต่งหน้ามีทั้งชนิดสิวอุดตัน และสิวอักเสบ ซึ่งหากสังเกตเห็นความผิวปกติของผิวหนังจากการแต่งหน้าควรหยุดใช้ทันที

         แต่ใช้ว่าปัญหาสิวที่เกิดขึ้นนั้นจะมาจากกรณีการแต่งหน้าเสมอไป เพราะคนที่ไม่เคยแต่งหน้าหรือใช้เครื่องสำอางค์เลยก็มีโอกาสเกิดสิวบนใบหน้า หลัง หรือศีรษะด้วยเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะคนที่มีผิวมันจะเกิดสิวได้ง่ายกว่าคนผิวแห้ง

สาเหตุอาจมาจาก
  • การรับประทานอาหารที่มีไขมัน
  • อาการเคร่งเครียด
  • พักผ่อนไม่เพียงพอ หรือแม้แต่การนอนช้าผิวเวลาก็เสี่ยงต่อการเกิดสิวได้
  • การดูแลรักษาความสะอาดผิวหน้าไม่ถูกสุขลักษณะ เช่น การขัดหน้าแรงๆ การใช้โฟมที่มีส่วนผสมของสครับขัดผิว

วันศุกร์ที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

การเสื่อมของน้ำมันหล่อลื่นฟู้ดเกรด

           น้ำมันหรือสารที่ใช้สำหรับหล่อลื่นชิ้นส่วนเครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ละประเภทจะมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป และบางครั้งก็น้ำสารแต่ละชนิดมาผสมหรือเติมสารเคมีเพื่อเพิ่มคุณภาพ ซึ่งแน่นอนจะทำให้คุณภาพของน้ำมันหล่อลื่นฟู้ดเกรดต้องสูญเสียหรือเสื่อมถอยลง จนไม่สามารถใช้งานได้ตามคุณสมบัติเดิมอีกต่อไป โดยลักษณะการเสื่อมสภาพของน้ำมันหล่อลื่นสามารถจำแนกออกได้เป็น 3 ลักษณะใหญ่ๆ คือ
  1. การเสื่อมสภาพของตัวเนื้อน้ำมันที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาอ็อคซิเดชั่น ปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นได้เร็วขึ้นถ้าอุณหภูมิใช้งานสูงขึ้น ผลก็คือน้ำมันจะเปลี่ยนสภาพและเกิดความเป็นกรดขึ้น ความหนืดของน้ำมันก็มักจะสูงขึ้นด้วย 
  2. สารเพิ่มคุณภาพในน้ำมันถูกใช้หมดไป หรือเสื่อมสภาพไป สารมีการเปลี่ยนสภาพไปเป็นสารอื่นที่ไม่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติอีกต่อไป ทำให้น้ำมันหล่อลื่นฟู้ดเกรดมีสภาพที่ไม่เพียงพอที่จะทำงานได้ดีต่อไปได้ 
  3. มีสิ่งสกปรกหรือสารอื่นจากภายนอกเข้าไปปะปน สารอื่นจากภายนอก เช่น น้ำ ฝุ่นผง เขม่า และอื่นๆ เมื่อเข้าไปปะปนกับน้ำมันหล่อลื่นฟู้ดเกรดแล้วอาจทำให้น้ำมันหล่อลื่นเสื่อมคุณภาพได้

วันพฤหัสบดีที่ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

เครื่องปรุงรสป๊อปคอร์น รสเค็ม

          สำหรับการทำป๊อปคอร์นให้อร่อยเป็นที่ถูกอกถูกใจผู้บริโภคหรือคนในครอบครัว นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยอาทิ เครื่องทำข้าวโพดคั่ว ความรู้และประสบการณ์ เครื่องปรุงแต่งรส โดยเฉพาะเกลือป๊อปคอร์นที่ควรมีส่วนผสมของเนยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ให้ขณะที่คั่วได้คลุกเคล้าไปได้อย่างทั่วถึง อีกทั้งยังช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานป๊อปคอร์นได้ทั้งรสชาติ สี และกลิ่นความหอม ซึ่งเพิ่มความอร่อย และน่ารับประทานให้กับข้าวโดยคั่วของท่านได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นการทำด้วยเครื่อง หรือเตาไมโครเวฟ ก็ตามที

           วิธีการใส่เกลือปรุงรสเค็มที่มีเนยเป็นส่วนประกอบลงไปในป๊อปคอร์น ควรใส่ขณะที่เครื่องกำลังทำงานให้อุณหภูมิควรร้อนเป็นตัวเชื่อมระหว่างข้าวโพดและเกลือให้คลุกเคล้าเข้ากันได้อย่างลงตัว

           สำหรับการเลือกซื้อเครื่องทำข้าวโพดคั่วจำเป็นต้องเป็นเครื่องที่ผ่านมาตรฐานอุตสาหกรรม รวมไปถึงดูวัสดุที่ใช้ในการประกอบตู้ด้วย เช่นโดยรอบตู้ต้องเป็นพลาสติกใส เพื่อดูขั้นตอนทำงานของเครื่องทุกขั้นตอน (โดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลาประมาณ 3 นาทีเท่านั้นข้าวโพดจะสุก หรือเมล็ดแตกออก), หม้อต้องทำมาจากสแตนเลส เพื่อป้องกันสนิมขึ้น เนื่องจากต้องใช้น้ำมัน เนย สำหรับการคั่วอยู่เสมอ